内酯豆腐与鸡蛋的做法

内酯豆腐和鸡蛋是内酯一道美味可口的菜肴，营养丰富、豆腐口感细腻。鸡蛋以下是内酯做法：

材料：

1. 内酯豆腐 200 克

2. 鸡蛋 2 个

3. 小葱 适量

4. 食用油 适量

5. 盐、鸡精 适量

做法：

1. 内酯豆腐切成块状，豆腐用开水焯烫一下，鸡蛋捞出备用。内酯

2. 鸡蛋打散，豆腐加入适量盐和鸡精，鸡蛋搅拌均匀。内酯

3. 热锅凉油，豆腐倒入鸡蛋液，鸡蛋用铲子不停搅拌，内酯炒至鸡蛋凝固。豆腐

4. 加入焯好水的鸡蛋内酯豆腐，继续翻炒均匀。

5. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒至内酯豆腐热透。

6. 最后加入切碎的小葱，翻炒均匀即可。

这道菜肴制作简单，口感鲜美，营养均衡。内酯豆腐富含蛋白质和钙质，鸡蛋则富含优质蛋白质和多种维生素，两者搭配食用可以提高身体免疫力和增强体质。大家可以在家中尝试着做一下，享受美食的同时也增加自己的营养吸收。

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