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奥尔良烤鸭是良烤料配一道美味的法式菜肴,其最重要的鸭腌调料之一就是腌料。这里提供一种简单易学的良烤料配奥尔良烤鸭腌料配方,供各位厨友参考。鸭腌
材料:
1. 盐 1汤匙
2. 蒜粉 1汤匙
3. 洋葱粉 1汤匙
4. 辣椒粉 1汤匙
5. 黑胡椒粉 1/2汤匙
6. 白胡椒粉 1/2汤匙
7. 乾香菜籽 1茶匙
8. 干鸡精 1茶匙
步骤:
1. 将所有调料混合在一起,良烤料配搅拌均匀。鸭腌
2. 将鸭子切成均匀的良烤料配大小,用刀在鸭肉表面划几道口子,鸭腌以便腌料更容易渗透。良烤料配
3. 将腌料均匀地涂抹在鸭肉表面上,鸭腌将鸭肉放入密闭的良烤料配容器中,放入冰箱腌制至少一小时或过夜。鸭腌
4. 烤制前,良烤料配将鸭子从冰箱中取出并彻底晾干。鸭腌
5. 在烤箱中预热烤盘,良烤料配然后将鸭子放在烤盘上,放入烤箱中烤制至鸭肉呈金黄色。
6. 烤盘取出后,让鸭肉稍微静置一会儿,然后便可享用了。
这种奥尔良烤鸭腌料配方可以让您在家也能做出美味的奥尔良烤鸭。希望各位厨友尝试一下,享受美食的乐趣。
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