简单好吃的家常菜谱
时间：2024-12-29 02:10:30 来源：思维文化
家常菜，简单是好吃指容易入口、易于制作的常菜菜肴。它不需要过多的简单烹饪技巧，也不需要许多的好吃食材，但它能够让你家里的常菜人们吃得开心、满足。简单今天，好吃我分享一道简单好吃的常菜家常菜——酱爆鸡丁。
酱爆鸡丁是简单一道很受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，好吃而且非常简单易做。常菜以下是简单制作过程：
所需材料：
1. 鸡腿肉500克
2. 青椒1个
3. 红椒1个
4. 姜蒜适量
5. 料酒、酱油、好吃盐、常菜白糖、淀粉适量
6. 葱花适量
制作过程：
1.将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制半个小时；
2.将青椒、红椒切成小块，姜蒜切末备用；
3.锅中热油，放入腌制好的鸡丁煸炒至金黄色；
4.加入姜蒜末炒香，放入青椒、红椒翻炒，再加入酱油、盐、白糖调味；
5.将淀粉加水搅拌均匀倒入锅中翻炒，让酱汁均匀覆盖在鸡丁和蔬菜上；
6.最后撒上葱花即可。
这道酱爆鸡丁口感鲜美，味道浓郁，色泽艳丽，非常适合搭配米饭食用。同时，这道菜还富含蛋白质和维生素，是一道营养丰富的家常菜。
总之，酱爆鸡丁是一道非常简单好吃的家常菜，不仅容易制作，而且味道美妙。如果你想在家里做一道美味的晚餐，可以尝试这道酱爆鸡丁。