蟹黄堡是做蟹一道美味的快餐,肉饼是黄堡其中一个重要的组成部分。下面我将分享一下如何制作蟹黄堡的做蟹肉饼。
材料:
- 绞肉500克
- 葱姜蒜适量
- 盐、黄堡胡椒粉、做蟹味精适量
- 鸡蛋1个
- 面包屑适量
步骤:
1. 将绞肉放入大碗中,黄堡加入葱姜蒜末、做蟹盐、黄堡胡椒粉、做蟹味精和一个鸡蛋,黄堡搅拌均匀。做蟹
2. 慢慢加入面包屑,黄堡直到肉馅变得稍微干一些,做蟹不粘手为止。黄堡
3. 将肉馅揉成肉饼状,做蟹大小与你要做的蟹黄堡饼子相同。
4. 热锅凉油,将肉饼放入锅中煎熟即可。
小贴士:
1. 如果嫌肉饼太单调,可以在肉馅中加一些胡萝卜丝、洋葱丝等蔬菜,增加口感。
2. 肉饼煎的时候要注意火候,不要煎过头,否则口感会变硬,影响口感。
以上就是制作蟹黄堡肉饼的步骤和小贴士,希望对大家有帮助。