花甲米线的做法家常做法清汤
花甲米线是花甲一道非常受欢迎的小吃,在家里也可以轻松做出美味的米线花甲米线。下面介绍一下家常做法清汤的法家法清做法:
材料:
1. 花甲:200克
2. 米线:150克
3. 香菜:适量
4. 姜片:适量
5. 葱段:适量
6. 鸡汤:1000毫升
7. 盐:适量
8. 食用油:适量
做法:
1. 将花甲洗净,备用。花甲
2. 锅中倒入适量食用油,米线加入姜片和葱段煸炒出香味。法家法清
3. 加入鸡汤,花甲煮沸后将花甲倒入锅中,米线煮至花甲变色。法家法清
4. 将米线加入锅中,花甲煮至熟透。米线
5. 加入适量的法家法清盐进行调味。
6. 熄火后加入适量的花甲香菜,搅拌均匀即可。米线
小贴士:
1. 花甲可以提前泡水,法家法清洗净后放入锅中煮至变色即可。
2. 米线煮熟后要及时捞出,否则会软烂。
3. 鸡汤可以用鸡骨煮出来,口感更加鲜美。
现在,一份美味的花甲米线就做好了,大家快来尝一尝吧!
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