近日，金蝉一则关于金蝉冷冻一年后还能吃的冷冻视频在社交平台上广为流传。该视频中，年还能吃一位网友展示了自己将金蝉冷冻一年后解冻食用的视频整个过程，引起了众多网友的播放热议。

对于这个问题，金蝉一些网友认为，冷冻金蝉作为一种海产品，年还能吃应该尽量新鲜食用，视频不建议使用冷冻保存。播放而另一些网友则认为，金蝉只要保存方法得当，冷冻金蝉冷冻一年后仍然可以食用，年还能吃并且口感与新鲜金蝉并没有太大的视频差别。

实际上，播放金蝉冷冻一年后是否还能食用，取决于多个因素。首先，保存温度非常重要。如果金蝉被保存在-18℃以下的低温环境中，可以有效防止细菌滋生，从而保持食品的新鲜度。其次，金蝉在冷冻前是否已经处理干净，也会影响其保存时间和口感。最后，解冻的方式也需要注意，应该采用缓慢解冻的方法，避免影响食品口感和质量。

总的来说，金蝉冷冻一年后是否还能食用，取决于多个因素，需要根据实际情况进行判断。无论是新鲜金蝉还是冷冻金蝉，都需要注意食品卫生和安全，保障自己和家人的健康。