干锅虾是干锅一道非常受欢迎的川菜，味道鲜美，家常香辣可口，做法是视频很多人的最爱。今天，干锅我将为大家分享一下干锅虾的家常家常做法。
材料：
虾500克、做法青椒1个、视频红椒1个、干锅葱姜蒜适量、家常干辣椒适量、做法花椒适量、视频盐适量、干锅料酒适量、家常生抽适量、做法糖适量、鸡精适量、油适量。
步骤：
1. 虾去壳、去虾线，备用；
2. 青椒、红椒洗净切好备用；
3. 葱姜蒜分别切末备用；
4. 干辣椒、花椒放入锅中炒香备用；
5. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末炒香；
6. 放入干辣椒和花椒一起炒香；
7. 放入青椒、红椒一起翻炒；
8. 加入虾翻炒；
9. 倒入适量料酒、生抽、糖、鸡精，继续翻炒；
10. 加盖焖煮5分钟，让虾更加入味；
11. 最后放入适量盐，翻炒均匀即可。
这样一道美味的干锅虾就做好了，看起来非常诱人。如果喜欢辣味重一点的可以加多一些干辣椒，喜欢口感鲜嫩一点的可以先用少量油爆炒虾肉，然后再加入其他材料一起翻炒。大家可以根据自己的口味进行调整。
总的来说，干锅虾是一道非常好吃的川菜，而这个家常做法也非常简单易学，大家可以在家中尝试一下，亲手制作一道美味的干锅虾。