家庭自制米花糖的做法和配方
米花糖是家庭一种很受欢迎的甜点,它口感香甜,自制做法有着独特的米花口感和口感。在这里,和配我将向大家介绍一种简单易学的家庭家庭自制米花糖的做法和配方。
所需材料:
1. 糯米粉 200克
2. 红糖 150克
3. 水 150毫升
4. 食用油适量
步骤:
1. 将糯米粉倒入容器中,自制做法加入适量的米花水,搅拌均匀,和配揉成面团。家庭
2. 将红糖和水放入锅中,自制做法加热至糖溶解。米花
3. 将步骤1中的和配糯米面团搓成小球状,放入糖水中,家庭煮至面团浮起,自制做法捞出晾凉。米花
4. 将晾凉的糯米面团放入模具中,压成薄片状,放入微波炉中高火加热1-2分钟,取出晾凉。
5. 将糯米糖片切成小块,涂上适量的食用油,即可食用。
小贴士:
1. 为了使糯米糖的口感更加松软,可以在步骤3中加入适量的食用油。
2. 在切割糯米糖时,使用刀涂上适量的食用油,可以避免糯米糖粘在刀上。
以上就是家庭自制米花糖的简单做法和配方,希望大家能够在家中尝试制作,让你和家人一起享受美食的乐趣。
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