四川泡酸菜的制作方法和过程视频
时间:2025-01-01 17:08:23 出处:娱乐阅读（143）
四川泡酸菜是川泡一道地道的川菜，口感酸爽可口。酸菜视频下面为大家介绍一下制作四川泡酸菜的作方方法和过程。
首先，法和准备好所需材料：白菜、过程辣椒粉、川泡盐、酸菜视频鸡精、作方姜、法和蒜、过程香菜、川泡白糖、酸菜视频白酒。作方
接着，法和将白菜洗净切成块状，过程把盐和辣椒粉混合在一起，均匀地涂在白菜的每一片上，放置在一个干净的盆子里，盖上盖子，放在阴凉处发酵2-3天。
在这个过程中，需要每天打开盖子，用筷子翻动一下白菜，这样让白菜更均匀地发酵。同时，如果发现有白菜上面有泡沫，需要用勺子把泡沫撇掉。
当白菜发酵好后，取出来放在一个大碗里，加入适量的鸡精、姜、蒜、香菜、白糖和白酒，用手抓匀，然后放回盆子里，再次密封，放置在阴凉处发酵2-3天。
最后，将泡好的酸菜装在干净的瓶子中，放在冰箱里保存。这样制作的四川泡酸菜味道鲜美，口感酸爽，非常适合搭配饭菜食用。
如果您想详细了解四川泡酸菜的制作过程，可以参考下面的视频，跟随视频的指导，您也可以轻松制作出美味的四川泡酸菜。
视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=7n1WQoDpY5o&t=128s
上一篇： 今天我退休金句幽默
下一篇： 天龙八部胡军版40集大结局视频播放