干小河虾的做法大全家常做法
小河虾是河虾一种非常常见的淡水虾，其肉质细嫩，法大法味道鲜美，河虾营养丰富，法大法深受广大食客的河虾喜爱。下面介绍几种家常做法，法大法让您轻松学会如何干小河虾。河虾
1. 干炒小河虾
材料：小河虾250克、法大法大蒜4瓣、河虾生姜适量、法大法青椒适量、河虾红椒适量、法大法盐适量、河虾生抽适量、法大法料酒适量、河虾油适量。
做法：
1）小河虾洗净沥干备用，大蒜、生姜、青椒、红椒切丝备用。
2）热锅凉油，放入大蒜和生姜煸炒出香味。
3）放入小河虾翻炒，加入生抽、料酒、盐翻炒均匀。
4）放入青椒和红椒翻炒均匀即可。
2. 干煸小河虾
材料：小河虾250克、大蒜适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量。
做法：
1）小河虾洗净，沥干水分备用。大蒜、姜切末备用。
2）热锅凉油，放入大蒜、姜、干辣椒和花椒爆香。
3）放入小河虾，加入盐、生抽、料酒翻炒均匀。
4）炒至小河虾变成红色，锅中没有水分即可。
3. 干烤小河虾
材料：小河虾250克、大蒜适量、姜适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量。
做法：
1）小河虾洗净，沥干水分备用。大蒜、姜切末备用。
2）将小河虾放入锅中煸炒，加入姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒，翻炒均匀。
3）将炒好的小河虾放入烤箱中，预热180度，烤制10-15分钟即可。
小河虾干煸、干炒、干烤等做法都非常适合家庭制作，而且口感极佳。尝试一下吧，相信您会喜欢上这种美味的小河虾。
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