芥末木耳凉拌的做法大全图解

芥末木耳凉拌是芥末解一道健康美味的凉菜，以清爽爽口、木耳口感鲜美而受到广大食客的凉拌喜爱。下面是全图一份芥末木耳凉拌的做法大全图解，让您轻松学会制作。芥末解

所需原料：

1.木耳200克、木耳黄瓜1根、凉拌胡萝卜1根、全图芝麻适量、芥末解葱姜适量、木耳醋适量、凉拌生抽适量、全图芥末适量、芥末解盐适量、木耳糖适量、凉拌色拉油适量。

制作过程：

1.将木耳清洗干净，用开水焯水，捞出沥干水分备用；

2.黄瓜、胡萝卜洗净去皮，切成细条备用；

3.葱姜切末备用；

4.将芝麻放入锅中，小火炒香备用；

5.将醋、生抽、芥末、盐、糖、色拉油、葱姜末放入碗中，调成汁备用；

6.将木耳、黄瓜、胡萝卜放入盆中，加入调好的汁，拌匀；

7.撒上炒香的芝麻即可。

小贴士：

1.木耳要事先煮熟，这样能保证口感更好；

2.芥末的用量可以根据个人口味调整；

3.可以根据自己的喜好加入适量的辣椒油或者蒜末，增加口感的层次感。

以上就是芥末木耳凉拌的做法大全图解，相信大家都可以轻松掌握制作技巧，做出美味的芥末木耳凉拌。

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