今天我要分享一道简单却美味的美味鸡蛋羹的做法。

所需食材：

鸡蛋2个

水200毫升

盐、鸡蛋胡椒粉、做法鸡精适量

葱花适量

步骤：

1.先将鸡蛋打入碗中，美味用筷子搅拌均匀。鸡蛋

2.倒入200毫升水，做法继续搅拌至水和鸡蛋混合均匀。美味

3.加入适量的鸡蛋盐、胡椒粉和鸡精，做法继续搅拌均匀。美味

4.将调好味的鸡蛋鸡蛋液过滤一遍，去除蛋清的做法膜和气泡。

5.倒入蒸碗中，美味加入适量的鸡蛋葱花。

6.用大火将水烧开，做法将蒸碗放入蒸锅中，用中火蒸8-10分钟。

7.蒸好后，取出蒸碗，撒上少量葱花即可。

这道鸡蛋羹口感细腻，香气四溢，是一道营养又美味的家常菜。快试试吧！