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倪海厦讲黄连阿胶鸡子黄汤
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简介倪海厦是倪海一位著名的中医学家和烹饪专家,他在中医食疗方面有着非常深厚的厦讲造诣,尤其是黄连在药膳烹饪方面更是独具匠心。他所讲的阿胶黄连阿胶鸡子黄汤,是鸡黄一道以黄连、阿胶、倪海鸡子、厦讲黄芪等为主要...
倪海厦是倪海一位著名的中医学家和烹饪专家,他在中医食疗方面有着非常深厚的厦讲造诣,尤其是黄连在药膳烹饪方面更是独具匠心。他所讲的阿胶黄连阿胶鸡子黄汤,是鸡黄一道以黄连、阿胶、倪海鸡子、厦讲黄芪等为主要原料的黄连中药汤品,具有清热解毒、阿胶滋补养生的鸡黄功效。
这道汤品的倪海制作方法并不复杂,首先需要将黄连、厦讲阿胶、黄连鸡子、阿胶黄芪等中药材清洗干净备用。鸡黄然后将鸡子煮熟后取出备用,将黄连、阿胶、黄芪等材料放入锅中,加入适量的清水,用文火煮至汤色呈现出浅黄色,即可关火。
最后将煮熟的鸡子切成小块,放入煮好的汤中,再煮一会儿即可。这道汤品味道鲜美,口感清淡,非常适合夏季食用,不仅能够清热解毒,还能够滋补身体,提高人体免疫力,对于一些容易上火、易感冒的人群有很好的保健作用。
总之,倪海厦讲黄连阿胶鸡子黄汤,不仅是一道美味可口的中药汤品,更是一种体现中医养生理念的食物,值得我们在日常生活中加以尝试和推广。
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