土豆黄焖鸡腿做法
时间：2024-12-29 04:37:21 来源：思维文化
土豆黄焖鸡腿是土豆一道家常菜，味道鲜美，黄焖色香味俱佳，鸡腿深受广大人民群众的做法喜爱。下面我将为大家介绍一下如何制作这道美食。土豆
首先，黄焖我们需要准备以下材料：鸡腿、鸡腿土豆、做法姜片、土豆葱段、黄焖蒜瓣、鸡腿料酒、做法生抽、土豆老抽、黄焖盐、鸡腿糖、鸡精、清水、油。
接着，将鸡腿洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精拌匀，腌制15分钟左右。
将土豆去皮切块备用。
热锅倒入油，放入葱段、姜片、蒜瓣爆香，然后加入腌制好的鸡块，翻炒至鸡肉变色。
加入土豆块，翻炒均匀，加入清水，水量要盖过鸡肉和土豆，烧开后转小火焖煮20-30分钟，直到土豆和鸡肉都变得烂软。
最后，加入适量盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。土豆黄焖鸡腿香气四溢，色香味俱佳，非常诱人。
总之，制作土豆黄焖鸡腿并不难，只需要掌握好每一步的技巧和注意事项，就可以轻松做出一道美味可口的佳肴。