法式软面包制作方法视频
[综合] 时间:2024-12-28 13:04:28 来源:思维文化 作者:娱乐 点击:50次
法式软面包是法式法视法国的一种传统面包,以其松软的软面口感和细腻的外表在世界范围内广受欢迎。制作法式软面包需要一定的包制技巧和耐心,下面就为大家介绍一下制作法式软面包的作方步骤。
首先,法式法视准备好面团。软面将500克面粉、包制10克盐、作方10克糖、法式法视10克酵母和250毫升温水放入搅拌盆中,软面用手或搅拌器将材料混合均匀。包制然后将面团放到桌子上,作方用手揉捏10-15分钟,法式法视直到面团变得光滑且有弹性。软面
接下来,包制将面团放在盆中,用湿布盖好,在温暖的地方发酵1个小时。在此期间,面团会发酵变大。
发酵完成后,将面团放到桌子上,将其揉捏并折叠数次,再放回盆中,盖上湿布,继续让面团发酵30分钟。
接着,将面团分成适当的大小,用手搓成条状,再将其卷成圆球状。将圆球放到烤盘上,再用刀在圆球表面刻上十字形。
最后,将烤盘放到预热好的烤箱中,以180°C的温度烤制20-25分钟,直到面包表面呈现金黄色即可。
以上就是制作法式软面包的简单步骤。如果您想更好地掌握制作技巧,建议观看相关视频教程,以便更好地学习和理解。
(责任编辑:探索)
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