土豆糯米球的做法
土豆糯米球是土豆一种非常受欢迎的传统小吃,它有着松软的糯米外皮和香甜的内馅。下面就让我来详细介绍一下如何制作土豆糯米球。做法
首先,土豆我们需要准备一些材料,糯米包括糯米粉、做法土豆、土豆白糖、糯米芝麻等。做法将土豆洗净后切成小块,土豆放入锅中煮熟,糯米然后用勺子压成泥状。做法接着,土豆将糯米粉加入土豆泥中,糯米搅拌均匀,做法直到成为一个光滑的面团。
接下来,将面团分成小块,每个小块的大小可以根据个人口味而定。把每个小块搓成球状,然后用手指在球中间压出一个小洞。将白糖和芝麻混合在一起,然后将混合物放入洞中,然后将洞口捏紧,使其变成一个球状。
最后,我们需要将土豆糯米球蒸熟。将土豆糯米球放进蒸锅里,大火蒸15分钟即可。在蒸的过程中,我们可以用刷子刷上一层油,这样可以让土豆糯米球更加有光泽。
现在,美味的土豆糯米球就做好了!它的外表光滑柔软,内馅甜而不腻,口感十分浓郁。这是一款非常适合当做下午茶点心或者甜品的美食。
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