炒冰清补凉是炒冰一道香甜清爽的传统甜品，非常受人喜爱。清补它的做法制作需要一些特殊的工具和材料，但是炒冰步骤却很简单。
首先，清补我们需要准备好以下材料：绿豆、做法红豆、炒冰花生、清补薏米、做法冰糖、炒冰水、清补糯米粉和炒米。做法将这些材料洗净，炒冰放在一个大碗里，清补加入刚刚煮沸的做法水，浸泡2个小时。
接下来，我们需要用搅拌机将这些泡过水的材料打成泥。然后，将泥状物放在一个干净的布袋中，加入一些糯米粉，揉成一个大的圆球。
在一个平底锅中，加入一些油，将糯米球放入锅中，用小火煎炸，直到表面变成金黄色为止。然后，将炒米放入锅中，用中火炒至熟透，取出备用。
接下来，我们需要煮一些水，在水中加入冰糖，煮至冰糖完全溶解。将炒好的糯米球放入碗中，加入一些绿豆、红豆、花生和薏米，然后倒入糖水。
最后，将碗中的糯米球和配料放在冰块上，加入炒米，即可享用美味的炒冰清补凉啦！
总之，炒冰清补凉是一道非常受人喜爱的传统甜品，制作过程虽然需要一些工具和材料，但是步骤却很简单。如果你想要尝试一下自制炒冰清补凉，不妨按照以上步骤一步一步来，相信你也能够做出一份美味可口的炒冰清补凉！