陕北花馍馍是陕北陕北地区的传统特色美食,它采用面粉、花馍花样香菜、做法花椒等多种食材制作而成,大全味道香鲜可口,陕北深受当地人民的花馍花样喜爱。接下来,做法我将为大家介绍陕北花馍馍的大全做法花样大全。 1. 原味花馍馍 材料:面粉、陕北鸡蛋、花馍花样水、做法盐、大全香菜、陕北花椒 步骤: 1)将面粉、花馍花样鸡蛋、做法水、盐混合搅拌成面团; 2)将面团揉成光滑的球状; 3)将香菜、花椒切碎,加入面团中揉匀; 4)将面团分成小块,用擀面杖将其擀平; 5)将擀平的面饼放入平底锅中煎熟即可。 2. 肉末花馍馍 材料:面粉、鸡蛋、水、盐、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、香菜、花椒 步骤: 1)将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌成面团; 2)将面团揉成光滑的球状; 3)将香菜、花椒切碎,加入面团中揉匀; 4)将猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱炒熟,放入碗中备用; 5)将面团分成小块,用擀面杖将其擀平; 6)将擀平的面饼中央放上肉末,将面饼对折,焖煮几分钟即可。 3. 酱香花馍馍 材料:面粉、鸡蛋、水、盐、豆瓣酱、香菜、花椒、油 步骤: 1)将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌成面团; 2)将面团揉成光滑的球状; 3)将香菜、花椒切碎,加入面团中揉匀; 4)将豆瓣酱、油炒熟,放入碗中备用; 5)将面团分成小块,用擀面杖将其擀平; 6)将擀平的面饼在中央刷上豆瓣酱,撒上香菜、花椒,将面饼对折,焖煮几分钟即可。 4. 酸菜花馍馍 材料:面粉、鸡蛋、水、盐、酸菜、香菜、花椒、油 步骤: 1)将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌成面团; 2)将面团揉成光滑的球状; 3)将香菜、花椒切碎,加入面团中揉匀; 4)将酸菜剁碎,与香菜、花椒混合备用; 5)将面团分成小块,用擀面杖将其擀平; 6)将擀平的面饼中央放上酸菜馅,将面饼对折,焖煮几分钟即可。 以上就是陕北花馍馍的做法花样大全,你可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法,享受美食的同时也感受陕北的传统文化。 |