扇贝粉丝蒜蓉家常做法
时间：2024-12-29 20:17:35 来源：思维文化
扇贝是扇贝蒜蓉一种美味的海鲜，因其肉质鲜美，粉丝受到了很多人的家常喜爱。而蒜蓉扇贝更是做法备受推崇，成为了许多人的扇贝蒜蓉一道家常菜。下面，粉丝我来介绍一下扇贝粉丝蒜蓉家常做法。家常
首先，做法准备好需要的扇贝蒜蓉材料：扇贝、粉丝、粉丝大蒜、家常姜、做法葱、扇贝蒜蓉生抽、粉丝料酒、家常盐、白胡椒粉、鸡精、色拉油。
将扇贝用清水洗净，用刀轻轻地将其肉体从壳中剥离出来，备用。将粉丝用清水泡软备用。
将姜、葱切成末，大蒜切成蒜末备用。
锅中倒入适量的色拉油，加入姜葱末和蒜末炒香，然后将粉丝加入锅中翻炒均匀。
接着，加入少许生抽和料酒，翻炒均匀。然后加入适量的开水，放入扇贝，再加入盐、白胡椒粉和鸡精，翻炒均匀，煮至扇贝变色后即可出锅。
这样，一道美味的蒜蓉扇贝粉丝就做好了。它鲜美可口，口感丰富，营养丰富，是一道家常菜中的佳品。