冻豆腐的做法大全
时间：2024-12-29 02:11:43 来源：思维文化
冻豆腐是冻豆大全一种常见的豆制品，其质地细腻、做法口感柔滑，冻豆大全不仅适合做热菜，做法还可以用来做凉菜。冻豆大全下面就为大家介绍几种冻豆腐的做法做法。
做法一：拌凉菜
材料：冻豆腐、冻豆大全黄瓜、做法胡萝卜、冻豆大全辣椒、做法葱姜蒜、冻豆大全酱油、做法醋、冻豆大全油、做法盐、冻豆大全糖、香油。
步骤：
1. 将冻豆腐切成薄片，用沸水焯水后捞出备用。
2. 将黄瓜、胡萝卜切成丝，辣椒切碎，葱姜蒜切末备用。
3. 将酱油、醋、油、盐、糖、香油调成汁备用。
4. 将蔬菜和调料汁倒入碗中，加入焯水后的冻豆腐，拌匀即可。
做法二：烤豆腐
材料：冻豆腐、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、糖、油。
步骤：
1. 将冻豆腐切成块状，用纸巾擦干表面水分。
2. 将葱姜蒜切末，加入盐、胡椒粉、生抽、糖、油调成腌料。
3. 将豆腐块放入腌料中腌制10分钟。
4. 预热烤箱至200℃，将腌制好的豆腐块放入烤盘中，烤15-20分钟即可。
做法三：红烧豆腐
材料：冻豆腐、葱姜蒜、红辣椒、酱油、糖、盐、水、油。
步骤：
1. 将冻豆腐切成块状，用开水烫一下备用。
2. 将葱姜蒜切末，红辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜和红辣椒煸炒。
4. 加入酱油、糖、盐和适量的水烧开。
5. 将烫好的豆腐块放入锅中，煮至汤汁浓稠即可。
以上就是几种冻豆腐的做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行尝试。
最新内容
推荐内容