如何制作三鲜火锅底料

三鲜火锅是何制火锅一道美味的传统中式火锅，它的作鲜底料是关键。下面，底料让我们来学习一下如何制作三鲜火锅底料。何制火锅

材料：

- 1个白萝卜

- 1个红萝卜

- 1根青葱

- 1把香菜

- 适量的作鲜鲜菇

- 适量的虾皮

- 适量的豆瓣酱

- 适量的姜蒜

- 适量的花椒

- 适量的油

步骤：

1. 白萝卜和红萝卜去皮，洗净切成薄片，底料青葱切段，何制火锅香菜洗净备用。作鲜

2. 鲜菇切片，底料虾皮用水洗净泡软备用。何制火锅

3. 姜蒜切末，作鲜花椒磨成粉备用。底料

4. 锅中倒入适量油，何制火锅加入姜蒜末和豆瓣酱，作鲜用小火煸炒出香味。底料

5. 加入适量的水，放入白萝卜和红萝卜薄片，青葱段和鲜菇，煮开后转中火煮10分钟。

6. 加入虾皮和花椒粉，再煮5分钟。

7. 最后加入香菜，煮至香菜烂熟即可。

制作好的三鲜火锅底料可以保存在冰箱中，使用时再加热即可。这种底料味道鲜美，营养丰富，搭配各种食材都非常好吃。

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