茭白片是茭白一道非常美味的家常菜肴，它既简单又容易做，好吃下面我们就来介绍一下如何做出好吃的又简茭白片。

首先，茭白准备好食材。好吃需要将茭白洗净，又简切成薄片，茭白姜切成细末，好吃葱切成葱花，又简蒜切成蒜末，茭白辣椒切成细条备用。好吃

接着，又简热锅凉油，茭白加入姜末和葱花煸炒出香味，好吃再加入蒜末和辣椒继续煸炒。又简

然后，加入茭白片翻炒，加入盐和少量清水，盖上锅盖焖煮5分钟。

最后，加入味精和适量香油，翻炒均匀即可。

这样一道美味的茭白片就做好了。茭白片清爽可口，口感鲜美，非常适合夏天食用。希望大家能够尝试一下，享受美食的乐趣。