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清补凉的制作过程
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简介清补凉是清补一道清凉爽口的甜品,以红豆、制作绿豆、过程花生、清补西米等为主要原料制作而成。制作下面就来介绍一下清补凉的过程制作过程。首先,清补准备好所需的制作原料:红豆、绿豆、过程花生、清补西米、制作...
清补凉是清补一道清凉爽口的甜品,以红豆、制作绿豆、过程花生、清补西米等为主要原料制作而成。制作下面就来介绍一下清补凉的过程制作过程。
首先,清补准备好所需的制作原料:红豆、绿豆、过程花生、清补西米、制作冰糖、过程糯米粉、清补椰浆、制作水等。过程将红豆、绿豆、花生分别洗净,放入锅中加水煮熟。煮熟后,将锅中的水倒掉,加入适量的冰糖,再加入适量的清水,继续煮至糖溶解,糖分均匀。这时,将煮好的红豆、绿豆、花生分别放入碗中备用。
接着,将西米用清水洗净,放入锅中加水煮至透明,捞出放入冰水中浸泡5分钟,然后再用清水冲洗一遍,备用。
然后,将糯米粉和适量的水调成糊状,倒入锅中加入适量的清水煮至粘稠,搅拌均匀。这时,将煮好的西米和糯米糊放在一起,加入适量的椰浆,搅拌均匀。
最后,将煮好的红豆、绿豆、花生放入碗中,再将糯米糊和西米放入碗中。最后,将碗中的所有原料加入适量的冰水中,撒上适量的碎冰,即可制作完成一碗清补凉。
清补凉制作过程虽然有些繁琐,但是制作出来的清补凉清爽可口,营养丰富,是夏日消暑的一道佳品。
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