蜂窝玉米是蜂窝法视一道美味可口的小吃,它的玉米做法也很简单。在这篇文章中,频窍我将为大家详细介绍蜂窝玉米的蜂窝法视做法,并分享一些制作过程中的玉米窍门。
首先,频窍我们需要准备好以下材料:新鲜的蜂窝法视玉米、白糖、玉米水和食用油。频窍
接下来,蜂窝法视将玉米去皮,玉米切成小段。频窍然后在锅中加入适量水,蜂窝法视放入玉米段,玉米煮至玉米变软。频窍
取出玉米,用厨房纸将其表面擦干。然后将白糖倒入锅中,加入少量水,用中火煮至糖溶化,转小火煮至糖浆变色。
将煮好的玉米放入糖浆中,迅速翻拌均匀,等到糖浆均匀地附着在玉米上,立即取出备用。
这时候需要注意的是,糖浆的浓度不能太高,否则会很容易糊掉,而且需要迅速操作,不然糖浆会很快变硬。
最后,将油烧热,放入糖浆裹着的玉米,用中小火炸至金黄色,取出沥油,放在纸巾上吸去多余的油份。
蜂窝玉米就做好啦!炸出来的蜂窝玉米外酥里嫩,甜而不腻。如果想要制作出更加完美的蜂窝玉米,可以注意以下几点:
1. 糖浆的浓度不宜过高,否则会糊掉或者变硬。
2. 操作要迅速,不然糖浆会很快变硬。
3. 炸的时间不宜过长,否则会糊掉或者炸焦。
希望大家喜欢这道蜂窝玉米的做法,也希望大家能够在制作的过程中注意安全。