猪肉莲花菜包子馅的做法大全
猪肉莲花菜包子馅的猪肉做法做法大全
包子是我们中国人的传统美食之一,而猪肉莲花菜包子更是莲花中式美食中的一道经典菜品。今天,菜包我将为大家介绍一下猪肉莲花菜包子馅的大全做法。
材料:
1. 猪肉末 200 克
2. 莲花菜 200 克
3. 姜蒜末适量
4. 酱油、猪肉做法盐、莲花料酒、菜包糖、大全胡椒粉、猪肉做法香油适量
步骤:
1. 将莲花菜洗净切成小段,莲花用开水焯一下;
2. 猪肉末用刀背拍打一下,菜包使其松散;
3. 将莲花菜切成细丝,大全加入猪肉末中,猪肉做法加入姜蒜末、莲花酱油、菜包盐、料酒、糖、胡椒粉、香油,搅拌均匀备用;
4. 取适量的面粉,加入适量的水和酵母,揉成光滑的面团;
5. 将面团搓成长条,切成小块,搓成圆形,用擀面杖擀成薄片;
6. 将馅料放入薄片中间,将薄片对折,用手按压边缘,搓成包子即可。
小贴士:
1. 猪肉末一定要拍打松散,这样做出来的包子馅更加细腻;
2. 莲花菜要先焯水,这样做出来的包子馅不会太生硬;
3. 馅料中的调味品可以根据个人口味适量调整。
猪肉莲花菜包子是一道营养丰富、美味可口的中式美食,大家可以按照以上的步骤来尝试制作。
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