电饭煲焖鸡是电饭一道口感鲜美、营养丰富的煲焖家常菜,做法简单易学。好吃下面就为大家介绍一下焖鸡的窍门窍门,让大家轻松做出一道美味的电饭电饭煲焖鸡。 食材准备: 1.鸡腿肉或鸡翅膀 2.葱姜蒜 3.生抽、煲焖老抽、好吃料酒、窍门盐、电饭鸡精、煲焖胡椒粉、好吃糖 步骤: 1.将鸡肉洗净,窍门控干水分备用。电饭 2.热锅凉油,煲焖放入葱姜蒜爆香。好吃 3.将鸡肉放入锅中翻炒几分钟,加入适量的料酒。 4.倒入适量的生抽、老抽,再加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、糖,翻炒均匀。 5.将鸡肉和调料放入电饭煲中,加入适量的水,注意不要加太多水,以免影响口感。 6.按下电饭煲的“煮饭”键,等待电饭煲自动煮熟后,再按下“保温”键,焖10-15分钟即可。 小窍门: 1.在翻炒鸡肉的时候,可以加入少量的生姜片和八角等调料,提升口感。 2.烹饪过程中,鸡肉最好翻炒至微微焦黄,这样可以提高香味。 3.如果口感比较重,可以多加一些老抽和盐,如果口感比较清淡,可以少加一些盐和鸡精。 总的来说,电饭煲焖鸡是一道非常适合家庭做的美食,做法简单,味道鲜美,而且可以根据自己的口味进行调整,非常实用。希望大家能够尝试一下,做出一道美味的焖鸡。 |