炸鸡翅是用炸一道非常受欢迎的美食,而且制作起来也不难。鸡裹鸡翅下面,粉炸我来介绍一下怎样用炸鸡粉裹粉炸鸡翅。用炸 首先,鸡裹鸡翅准备好炸鸡粉、粉炸鸡翅、用炸蛋清和面包屑。鸡裹鸡翅将鸡翅冲洗干净,粉炸用厨房纸巾擦干水分,用炸然后用小刀在鸡翅上划几刀,鸡裹鸡翅使其更容易入味。粉炸 接着,用炸将炸鸡粉倒入碗中,鸡裹鸡翅加入适量的粉炸盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。将蛋清打入另一个碗中,打散备用。再将面包屑倒入第三个碗中。 将鸡翅分别蘸上蛋清、炸鸡粉和面包屑,注意要让每个部分都裹得均匀。裹好后,可以用手轻轻按一下,让鸡翅上的面粉和面包屑紧密粘在鸡翅上。 热锅凉油,将裹好面粉的鸡翅放入锅中,小火慢炸,翻面等两面都炸至金黄色即可捞出沥干油。注意火候不要太大,否则外皮会炸焦而内部还没熟透。 最后,将炸好的鸡翅码放在盘子中,撒上一些芝士粉、辣椒粉或者葱花,口感会更好。炸鸡翅出锅后,外焦里嫩,口感香脆,肉质鲜嫩,非常美味。 以上就是用炸鸡粉裹粉炸鸡翅的制作方法,大家可以试试看哦! |