酸菜面的做法最正宗的做法视频教程
时间：2024-12-29 03:53:52 来源：思维文化
酸菜面是酸菜视频一道经典的中国传统美食，它的做法最正宗的做法味道酸辣可口，深受人们的教程喜爱。今天，酸菜视频我将为大家介绍一下制作最正宗的做法最正宗的做法酸菜面的做法视频教程。
材料：
1. 面条
2. 酸菜
3. 瘦肉
4. 豆腐皮
5. 葱姜蒜
6. 鸡蛋
7. 酱油、教程盐、酸菜视频白胡椒粉、做法最正宗的做法料酒、教程醋、酸菜视频红油豆瓣酱
制作步骤：
1. 准备材料。做法最正宗的做法将瘦肉切成小丁，教程酸菜切成小段，酸菜视频葱姜蒜切末，做法最正宗的做法豆腐皮切成小块，教程鸡蛋打散备用。
2. 煮面。将面条放入开水中煮熟，捞出后放入冷水中过凉备用。
3. 炒肉。将瘦肉放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜末，加入适量酱油、盐、白胡椒粉、料酒翻炒均匀。
4. 加入酸菜。将酸菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量醋，继续翻炒。
5. 煮豆腐皮。将豆腐皮放入开水中煮熟，捞出备用。
6. 炒鸡蛋。将鸡蛋倒入锅中煎熟备用。
7. 准备碗。将面条放入碗中，倒入炒好的肉和酸菜，放入豆腐皮和煎好的鸡蛋。
8. 调味。在面上加入适量的酱油和红油豆瓣酱，搅拌均匀即可。
最后，一碗香气扑鼻的酸菜面就做好了！相信大家已经看到了这道酸菜面的制作过程，快来动手试试吧！