五香炒花生是香炒一道香气扑鼻、味道鲜美的花生小吃。它的法和制作方法简单易行，材料也比较容易获得。配料下面就介绍一下五香炒花生的香炒做法和配料。
配料：
1. 花生 250 克
2. 盐 适量
3. 五香粉 适量
4. 葱末 适量
5. 姜末 适量
6. 植物油 适量
做法：
1. 将花生放在锅中，花生加入水，法和煮开后煮 5 分钟，配料捞出后用清水冲洗干净。香炒
2. 将锅烧热，花生加入适量的法和植物油，放入葱末和姜末爆香。配料
3. 将花生放入锅中翻炒，香炒炒到花生表面微黄，花生再加入适量的法和盐和五香粉，继续翻炒，直到花生表面均匀地裹上调味料。
4. 炒好的五香炒花生取出放凉，即可食用。
五香炒花生香气扑鼻、味道鲜美，既可以当做零食吃，也可以配上米饭或者粥食用。同时，花生富含蛋白质和多种营养物质，经常食用对身体健康有益。