煮鱼是样煮鱼好一道古老而美味的传统菜肴，但是吃又有时候煮的不好，鱼肉会变得干燥，简单口感不佳。样煮鱼好下面介绍一种简单又好吃的吃又煮鱼方法。
首先，简单准备好一条新鲜的样煮鱼好鱼，把鱼肚内的吃又内脏清理干净，用清水冲洗干净。简单将鱼放入锅中，样煮鱼好加入足够的吃又水，水量要稍微多一些，简单以便鱼煮熟后还有一点汤汁。样煮鱼好加入一些姜片和葱段，吃又可以去除鱼腥味，简单同时增加鱼的香味。
开火煮沸后，转小火煮20分钟左右，视鱼的大小而定。取出鱼，将汤汁倒入碗中备用。将鱼放在盘子上，撒上一些盐和胡椒粉。
接下来，用锅烧热油，加入蒜末和生姜丝，炒香后加入鱼汤汁，用中火烧开，加入少许盐和白胡椒粉，调味后关火。最后，将煮好的汤汁淋在鱼上即可。
这样煮出来的鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢，味道鲜美。这道简单的煮鱼方法适合初学者和忙碌的人士，非常方便易学，也是一道适合家庭聚餐的菜肴。