海杂拌炒西兰花怎么炒

发布时间：2024-12-29 19:18:59 来源：思维文化 作者：休闲

海杂拌炒西兰花是海杂花炒一道美味健康的菜肴，它不仅口感鲜美，拌炒而且营养丰富。西兰下面就让我们来了解一下如何炒出一份美味的海杂花炒海杂拌炒西兰花吧。

首先，拌炒准备材料。西兰我们需要一些新鲜的海杂花炒西兰花、海鲜（虾仁、拌炒扇贝、西兰蚌肉等）、海杂花炒蒜末、拌炒姜末、西兰盐、海杂花炒糖、拌炒鸡精、西兰料酒、生抽、油等。

其次，处理食材。将西兰花洗净切成小段，海鲜清洗干净备用，蒜末、姜末备好。

然后，热锅加油。热锅冷油，油热后倒入蒜末和姜末爆香，然后加入海鲜翻炒至变色。

接着，加入西兰花。将西兰花放入翻炒，加入少量料酒煸炒均匀，然后加入盐、糖和鸡精调味。

最后，淋上生抽。炒至西兰花熟软，海鲜熟透，淋上少量生抽即可出锅。

这样一份美味健康的海杂拌炒西兰花就炒好了。不仅色香味俱佳，而且营养丰富。在享受美食的同时，也能摄入更多的营养。

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