叉烧饭的做法 家常菜
叉烧饭是叉烧菜一道经典的家常菜，香气四溢，做法口感香甜可口。家常它是叉烧菜由烤好的叉烧肉和米饭组成的，简单易做，做法是家常很多人喜爱的美食。下面就来介绍一下叉烧饭的叉烧菜做法。
首先，做法准备好材料。家常需要一块叉烧肉、叉烧菜米饭、做法葱、家常姜、叉烧菜蒜、做法盐、家常酱油、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、水淀粉等。
接下来，先将叉烧肉切成小块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入叉烧肉块煸炒，加盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉、五香粉等调味料，翻炒均匀。
接着，将炒好的叉烧肉块放入米饭中，搅拌均匀。将锅中的饭叉翻转，让叉烧肉均匀分布在饭中，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。
最后，将水淀粉加入锅中煮沸，搅拌均匀，让饭变得更加粘稠。叉烧饭就做好了，可以撒上葱花和香菜增加口感。
这样一道美味的叉烧饭就做好了，简单易做，口感香甜可口，家庭聚餐或者单独享用都是不错的选择。
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