伏特加是伏特一种无色透明的烈性酒精饮品，属于白酒类别。加什酒它是白酒由谷物、土豆、还洋甜菜根等淀粉类原料经过发酵、伏特蒸馏和过滤等多道工序制成的加什酒。伏特加起源于俄罗斯，白酒是还洋俄罗斯国饮之一，也是伏特世界上最著名的烈酒之一。
伏特加与洋酒有所不同。加什酒洋酒是白酒指产自欧美等地的蒸馏酒，如威士忌、还洋白兰地、伏特龙舌兰等。加什酒它们的白酒制作原料不限于谷物和土豆，还包括葡萄、麦芽、水果等，因此呈现出不同的口感和风味。
伏特加在饮用时通常会冰镇或与冰块混合饮用，口感清爽，带有一定的酒精味道。它也可以作为调制鸡尾酒的基酒，如著名的马蒂尼鸡尾酒就是以伏特加为基酒调制而成的。
总之，伏特加是一种独特的烈酒，不同于洋酒，具有其独特的风味和用途。在饮用时需要注意适量，以免影响健康。