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麻汁凉拌菜的调料配方
时间:2024-12-29 17:06:28 出处:娱乐阅读(143)
麻汁凉拌菜是麻汁一道广受欢迎的凉菜,它的凉拌调料配方让人垂涎欲滴。下面是调料麻汁凉拌菜的调料配方:
1.芝麻酱:将一勺芝麻炒香后,放入搅拌机中,配方加入适量的麻汁食用油,搅拌成芝麻酱。凉拌
2.麻油:取适量的调料麻油,放入碗中备用。配方
3.酱油:取适量的麻汁酱油,放入碗中备用。凉拌
4.白糖:取适量的调料白糖,放入碗中备用。配方
5.蒜蓉:将适量的麻汁蒜末放入碗中备用。
6.生姜:将适量的凉拌生姜切成细丝,备用。调料
7.香菜:取适量的香菜切碎,备用。
将以上调料依次混合,搅拌均匀即可。这个配方的特点是麻香浓郁、微辣可口,能够为凉拌菜增添不少美味。如果您喜欢口感较重,还可以适量加入辣椒油和醋,调整口味。不过,需要注意的是,麻汁凉拌菜的调料配方中蒜蓉和生姜的用量要适量,否则会影响口感。
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