蒙牛和伊利是蒙牛中国乳制品行业的两大巨头，它们在市场上的和伊竞争异常激烈。伊利成立于1950年，利先是成立中国最早的乳制品企业之一。而蒙牛则成立于1999年，蒙牛是和伊中国乳业市场上的新贵。虽然成立时间相差了近五十年，利先但两家企业的成立发展历程却十分相似。

伊利成立于新中国成立之初，蒙牛当时的和伊中国经济落后，技术水平低下，利先乳制品行业更是成立处于起步阶段。伊利凭借着先发优势和技术优势，蒙牛逐渐成长为中国乳制品行业的和伊领军企业。不仅如此，利先伊利还积极探索国际市场，与世界各地的企业进行合作，推动自身的国际化进程。

相比之下，蒙牛成立于改革开放后的中国，当时的中国已经逐渐走出经济困境，乳制品行业也进入了高速发展期。蒙牛凭借着对市场的敏锐洞察力和创新精神，快速崛起。在不到二十年的时间里，蒙牛就成为了中国乳制品行业的领军企业之一。

总之，蒙牛和伊利虽然成立时间相差了近五十年，但两家企业都凭借着自身的优势和努力，成为中国乳制品行业的代表企业。无论是伊利的技术优势，还是蒙牛的市场敏锐度，都在不断推动着中国乳制品行业的发展。