家常草鱼的做法简单做法大全
时间：2024-12-29 17:44:43 来源：思维文化
草鱼是家常一种营养丰富的淡水鱼，其肉质细嫩、草鱼味道鲜美，做单是法简法家常菜肴中常见的一种。下面为大家介绍几种简单易做的家常草鱼做法。
1.草鱼清蒸
原料：草鱼一条，草鱼生姜适量，做单葱适量，法简法料酒适量，家常盐适量，草鱼味精适量，做单清水适量。法简法
做法：
1）草鱼去鳞、家常去内脏，草鱼洗净后切成两段。做单
2）将葱姜切成丝，放在草鱼上面。
3）加入适量的盐、料酒和清水，上蒸锅蒸15分钟左右。
4）出锅前撒上适量的味精即可。
2.草鱼炖豆腐
原料：草鱼一条，豆腐一块，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，味精适量，清水适量。
做法：
1）草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成两段。
2）将豆腐切成块状，生姜切成片状，葱切成段状。
3）将草鱼和豆腐放入锅中，加入适量的盐、料酒和清水，煮开后改为小火炖20分钟左右。
4）出锅前撒上适量的味精即可。
3.草鱼煎蛋
原料：草鱼一条，鸡蛋适量，盐适量，生粉适量。
做法：
1）草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成薄片。
2）将草鱼片用盐和生粉腌制10分钟左右。
3）将鸡蛋打散，加入适量的盐。
4）将腌制好的草鱼片放入蛋液中，煎至两面金黄即可。
以上是草鱼的三种简单做法，不仅做法简单易学，而且味道鲜美营养丰富，是家庭日常餐桌上的不错选择。