肉馅汤圆的具体做法大全视频
来源:思维文化
时间:2024-12-29 17:49:25
肉馅汤圆是肉馅一道传统的中国小吃,以其软糯的汤圆体外皮和香味浓郁的肉馅内陷而受到广泛喜爱。下面我们来看一下肉馅汤圆的全视具体做法大全视频。
材料:
1. 糯米粉 200g
2. 热水 120ml
3. 猪肉馅 150g
4. 姜末 1小勺
5. 葱末 1小勺
6. 酱油 1小勺
7. 盐 1/2小勺
8. 胡椒粉 1/4小勺
9. 食用油 适量
10. 水 适量
步骤:
1. 将糯米粉和热水混合,肉馅揉成光滑的汤圆体面团,盖上湿布醒面15分钟。全视
2. 将猪肉馅放入碗中,肉馅加入姜末、汤圆体葱末、全视酱油、肉馅盐、汤圆体胡椒粉和少许食用油,全视搅拌均匀。肉馅
3. 将面团揉成长条,汤圆体切成小段,全视用手掌搓成小圆球。
4. 将小圆球按扁,放入适量肉馅,然后将面团包住肉馅,搓成圆球。
5. 将水烧开,放入汤圆,煮至浮起即可捞出。
6. 另起锅,加入适量的水,放入汤圆,煮至浮起即可捞出。
7. 最后,可以根据个人口味添加适量的芝麻酱、辣椒油等调料,即可食用。
肉馅汤圆的制作过程较为简单,但需要注意的是,面团和肉馅的比例要适当,才能制作出外皮嫩滑、馅料鲜美的好汤圆。希望大家通过这个视频,能够轻松制作出美味可口的肉馅汤圆。