包菜怎样做泡菜又脆又好吃视频教程
时间:2024-12-29 17:03:14 出处:时尚阅读(143)
包菜泡菜是包菜一种非常受欢迎的韩国传统食品,而且非常容易制作。样做又脆又好下面我们来看一下如何制作一份脆又好吃的泡菜频教包菜泡菜。
所需材料:
- 2个中等大小的吃视程包菜
- 1杯粗盐
- 1个红辣椒
- 1个白萝卜
- 4个大葱
- 1个姜头
- 6瓣大蒜
- 1汤匙鱼露
- 2汤匙米糠醋
- 1汤匙糖
- 1杯水
步骤:
1.将包菜切成小块,放入大碗中,包菜加入粗盐搅拌均匀,样做又脆又好腌制2小时至包菜变软。泡菜频教
2.将腌制好的吃视程包菜放在漏斗中,用自来水冲洗干净,包菜滤去多余的样做又脆又好盐分,晾干备用。泡菜频教
3.将辣椒、吃视程萝卜、包菜大葱、样做又脆又好姜头和大蒜切成小块,泡菜频教放入搅拌机中,加入鱼露、米糠醋、糖和水,搅拌至成浆状。
4.将搅拌好的浆汁倒入干净的大碗中,将晾干的包菜放入碗中,用手将其拌匀。
5.将拌好的泡菜放入密封的罐子中,放在常温下发酵两天。
6.两天后,将泡菜放入冰箱中冷藏,即可享用。
包菜泡菜是一道非常美味的韩国传统食品,它的制作过程非常简单,只需要几个基本的材料和简单的步骤就可以制作出一份脆又好吃的泡菜。希望大家可以尝试制作这道美味的传统韩国食品。
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