红烧桂鱼是红烧一道非常经典的家常菜，也是桂鱼很多人喜欢的美食之一。如果你还不会制作红烧桂鱼，做法别担心，视频现在有很多优秀的红烧做法视频能够帮助你轻松掌握这道菜的制作方法。

在这个视频中，桂鱼我们可以看到主持人首先介绍了所需食材和调料，做法然后开始制作红烧桂鱼。视频首先，红烧将桂鱼洗净，桂鱼切成适当大小的做法块状，然后用盐和料酒腌制片刻，视频这样可以去腥味并增加口感。红烧

接着，桂鱼主持人将热锅加油，做法待油热后将桂鱼块煎至两面金黄色。这样可以使桂鱼更加香脆可口。接下来，倒入适量的料酒和水，加入生姜、葱白、八角、桂皮等调料，煮制片刻后加入适量的酱油和白糖，搅拌均匀后继续煮制。

最后，将桂鱼块倒入锅中，翻炒均匀，让每一块都能充分吸收汁水。最后盛出，撒上葱花即可。

通过这个视频，我们可以清晰地了解到红烧桂鱼的制作过程，而且主持人的讲解也非常详细，让人容易掌握。如果你想尝试制作这道菜，这个视频绝对会成为你的好帮手。